Dieta a výživa

Lahodné recepty na řecké saláty

Ideální večeří pro udržení zdraví a dlouhověkosti v horkém letním večeru může být řecký salát. Je snadné se připravit a jíst svěží letní zeleninu je zvláštní potěšení.

Příjemná kombinace vůní rajčat, okurky, čerstvého salátu, papriky, červené cibule a oliv, ochucené mírnou chutí sýra feta. Jen málo lidí ví, že správná chuť závisí na omáčce, která je naplněna salátem. V současné době používají domácnosti různé možnosti vaření salátových dresingů a každá je jedinečná svým vlastním způsobem.

Klasický dres

Řecký salátový dresink se snadno připravuje, může být vyroben v jednoduché nádobě smícháním ingrediencí.

Pro vaření budete potřebovat:

  • 20 gramů olivového oleje;
  • šťáva z poloviny citronu;
  • ½ lžičky suché oregany.

Chcete-li vytvořit pikantní dresink, jen promíchejte všechny prvky a několikrát protřepejte uzavřený kontejner. Zde je jednoduchá možnost vaření pro oblékání, což je snadné nejen pro salát, ale i pro masové pokrmy.

Doplnění kukuřičného oleje

Recepty jsou běžné, ale klasická verze oblékání pro řecký salánek je trochu jiná.

Budete potřebovat:

  • olivový olej - 40 gramů;
  • kukuřičný olej - 20 gramů;
  • česnek;
  • oregano ½ lžičky;
  • 20 gramů chlebových drobků - strouhanka se nevejde, je lepší třít suchou kůrku chleba na jemném strouhaní;
  • sůl, pepř;
  • 30 gramů sýra feta nebo sýra.

Vaření podle schématu:

  1. V samostatné nádobě smíchejte olej - do nádobí přidá koření a měkkost.
  2. Do mixéru posíláme suché přísady a všechno brousíme.
  3. Přidávejte tenký proud olejové směsi do drcených suchých výrobků.
  4. Bít až do krémové konzistence.
  5. Omáčka je připravená!

Acetový obvaz

Stačí vytvořit doma na řeckém salátu doma na balsamickém octě.

Budete potřebovat:

  • olivový olej - 50 gramů;
  • balsamický nebo vinný ocet - 15 gramů. Pokud není žádný balsamikový ocet, můžete si vzít jablko nebo víno, stůl poskytne hořkost;
  • sůl, pepř podle chuti;
  • hnědý cukr - 5 gramů;
  • nakrájený česnek - na chuť.

Stupně vaření:

  1. Vše položte do jednoho kontejneru, zavřete víko a několikrát protřepejte.
  2. Řecký salátový dressing s octem je vhodný nejen pro zeleninové saláty, ale i pro masové pokrmy.

Původní verze doplňování paliva

Existuje mnoho možností pro oblékání řeckého salátu, každý recept je jedinečný a má jedinečnou chuť. Budeme se snažit mluvit o nejoblíbenějších.

Budete potřebovat:

  • med - 15 gramů;
  • olivový olej - 60 gramů;
  • sójová omáčka - 35 gramů;
  • citrónová šťáva - 30 gramů.

Med je vhodné používat tekutinu, kombinovat se sojovou omáčkou, přidat citrónovou šťávu, koření na chuť a šlehající omáčku s šlehačkou nebo vidličkou, pomalu nalejte olivový olej do tenkého proudu.

Receptura na majonézu

Navzdory popularitě správné výživy jsou lidé, kteří si nemohou představit svůj život bez majonézy.

Budete potřebovat:

  • citronová šťáva;
  • olivový olej;
  • majonéza;
  • česnek;
  • med;
  • vinný ocet.

Stupně vaření:

  1. Vezměme majonézu jako základ pro omáčku a přidejte mletý česnek, koření, sůl, pepř, tekutý med, citronovou šťávu a nalijte tenký proud ½ lžičky olivového oleje.
  2. Na závěr představujeme několik kapek vínového octa, které dodávají náplně jedinečnou barvu a příjemnou chuť. Milovníci majonézy nezůstanou lhostejní.

Recept na medovou hořčici

Budeme potřebovat:

  • česnek;
  • med;
  • hořčice se zrny;
  • víno nebo jablečný ocet;
  • olivový olej.

Chopte nebo nakrájejte česnek, kombinujte s hořčicí, medem a octem. Všechny šlehání olivovým olejem.

Tento dresink bude jedinečný se všemi zeleninovými saláty a masovými pokrmy. Snadné možnosti vaření lze prozkoumat na videu.

Oblékání žloutků

Jedna z nejzajímavějších variant, ale stejná originální dresink s vařenými žloutky.

Připravte:

  • 2 vařené žĺtky;
  • 80 gramů olivového oleje;
  • 80 gramů hořčice se zrny.

Stupně vaření:

  1. Žloutky rozemlejte olivovým olejem a protáhněte.
  2. Přidejte hořčici a jemně promíchejte, aby nedošlo k poškození zrna.
  3. A naplníte salátovou omáčku, vychutnejte si mistrovské dílo vaření, vytvořené vlastními rukama.

Bon appetit! Nebojte se experimentovat s chutí a uspějete!