Dieta a výživa

Hnízda masa - recept s fotografiemi

Maso hnízdí, s jakoukoliv náplní, je to vždycky chutné a uspokojivé jídlo, které může nejen živit rodinu na pravidelném obědě nebo večeři, ale také příjemně překvapit hosty na stole.

Světlé a rychlé připravení jídla, které má nejen neuvěřitelnou chuť, ale i nádherný vzhled, dokáže vyzdobit jakékoliv svátky.

Existuje mnoho receptů, nebo spíše náplní, které lze naplnit masovými polotovary. Patří sem houby, zelí, brambory a jiná různá zelenina. Ve fotografickém receptu se dozvíte o přípravě nejběžnějších kamenných hnízdišť v bramborách.

Doba vaření: 1 hodina a 15 minut
Množství: 6 porcí

Složení

  • Mleté hovězí a vepřové maso: 1 kg
  • Brambory: 700 g
  • Žárovka: 1 ks.
  • Vejce: 1 ks.
  • Tvrdý sýr: 100 g
  • Sůl, pepř: na špetku
  • Rostlinný olej: pro mazání

Pokyny pro vaření

  1. Cibulku nakrájejte.

  2. Přidejte část (asi třetinu) na mleté ​​maso, rozlomte vejce, přidejte sůl a pepř podle chuti.

  3. Směs důkladně promíchejte.

  4. Brambory nakrájíme na malé kostičky.

  5. Zbytek cibule položíme na nakrájené brambory, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte.

  6. Nejdříve připravte ploché koláče z mletého masa a poté ohýbáním okrajů tvořte tzv. Hnízda masa.

  7. Položte výsledné polotovary na plech, mírně olejované a naplňte bramborami. Pošlete do trouby vyhřívané na 180 stupňů po dobu 1 hodiny.

  8. Pomocí jemného strouhače si sýr třít.

  9. Po 30 minutách posypte téměř hotové výrobky se sýrovými lupínky.

  10. Pokračujte v vaření.

Jak plyne čas, vyjměte z trouby připravené občerstvení. Předložte masové hnízda s bramborami ke stolu.

Загрузка...