Dieta a výživa

Kaštanový med - výhody a vlastnosti výběru

Jedlý nebo semenný kaštan je středomořský návštěvník, jehož ovoce je konzumováno, a včely shromažďují nektar z rostlinných květin a přeměňují je na voňavý med. Jeho chuť se liší od obvyklého medu. Někdy to dává hořkou chuť a řadí se mezi nízkorozpočtové typy medu. Ale když jsme studovali jeho výhodu, je zřejmé, že je to cenný výrobek.

Užitečné vlastnosti gaštanového medu

Výrobek má antibakteriální vlastnosti. Ve srovnání s jinými druhy medu je kaštan silným přírodním antibiotikem. Používá se při léčbě respiračních onemocnění, kožních lézí - ošetřují rány, řezy, popáleniny a oděru. Téměř všechny záněty lze vyléčit přítomností gaštanového medu ve stravě, dokonce i onemocnění urogenitálního a respiračního systému: bronchitida, bolest v krku, astma, prostatitida, nefritida a cystitida. Velká část populárních receptů s medem obsahuje gaštanový med.

Kaštanový med má schopnost zvýšit chuť k jídlu, stejně jako stimulovat játra a žlučník. Používá se při léčbě ulcerózních lézí zažívacího traktu. Med z kaštanu nedráždí sliznici, je snadno tráven a přirozené cukry se rychle přeměňují na energii a poskytují sílu a účinnost. Tento typ medu se doporučuje používat s těžkou únavou, slabostí a v situacích, kdy je doporučena zvýšená výživa.

Vzorec gaštanového medu má složitou strukturu, obsahuje potřebné a užitečné látky pro tělo. Kompozice obsahuje vitaminy a stopové prvky, mezi které patří mnoho solí mědi, železa, jódu a manganu.

Posiluje imunitní systém a zvyšuje odolnost těla před onemocněním. Příznivý účinek na nervový systém, uklidňuje a normalizuje nervovou aktivitu. Při použití kaštanového medu se zlepší stav oběhového systému, stěny cév se stanou silnými, elastickými, zlepší se složení a konzistence krve a to vše umožní bojovat s takovými nemocemi jako jsou křečové žíly a trombóza.

Když se oběhový systém zlepší, dochází ke zlepšení funkce srdce. Doporučený med kaštanu pro hypertenzní pacienty: s pravidelným užíváním si uvědomují normalizaci tlaku a zlepšení zdraví. Pro nátlak můžete použít jiné oblíbené recepty.

Funkce hnědého medu

Kaštanový med má tmavě hnědý odstín a dlouhodobě nekrystalizuje. Měla by být skladována při pokojové teplotě, chráněna před slunečním zářením. Při teplotách vyšších než 60 stupňů se začínají rozkládat účinné a prospěšné látky.

Při nákupu věnujte pozornost všem detailům: konzistenci, barvě a vůni. Kaštanový med má výraznou kaštanovou příchuť. Prodejci se pokoušejí falešný med a přidávají ke zvyklému medu spálený cukr, který mu dává hnědý odstín, pak med bude mít pálenou cukru. Nebojte se vyzkoušet med, když si koupíte.

Je třeba poznamenat, že gaštanový med nemůže stát jako obyčejný med. Stromy, ze kterých se extrahuje med, rostou v subtropickém klimatu a ne ve všech zemích, takže gaštanový med je vzácný a drahý produkt.