Dieta a výživa

Kuřecí mince

Tato role je jednoduše vytvořena, aby se rozveselila. Jemné mleté ​​kuře v kombinaci s jasnou a voňavou náplní je něco jedinečného chutného.

Můžete takový závazek dělat každý den, když chcete chutnat sami sebe a své blízké s lahodným jídlem. No, jestli je vaříte na slavnostním stole, jistě se mezi ostatními pokrmy neztratí.

Požadované produkty

Složení:

  • Kuřecí filet - 700 gramů;
  • Bulharská paprika - 1 ks;
  • Uzené maso - 100 gramů;
  • Sýr - 100 gramů;
  • Mouka, smetana - jedna polévková lžíce;
  • Vejce - 2 kusy;
  • Kečup - 2 lžíce;
  • Sůl, pepřová směs - podle chuti;
  • Kopr - 1 malá partička;
  • Máslo - 10-20 gramů.

Vaření

Nejprve připravíme mleté ​​maso na kotouče a teprve potom se budeme zabývat náplní. Nejdříve rozdělíme filé na kousky a zašleme do míchačky nebo mlecího stroje na mletí.

Nyní, když bylo maso rozemleté, připravujeme směs, která z něj činí jemnou a šťavnatou. K tomu potřebujeme jen velmi málo přísad. Vezměme jedno vejce a mícháme s moukou a smetanou.

Pokud nemáte smetanu, můžete dát pár lžíce plnotučného mléka.

Přidejte směs sůl a pepř, pak vše promíchejte.

Nalijte směs do mletého masa.

Míste dobře. Plnění připravené. Odložili jsme ho stranou, nechal ho naplnit.

Byl to obrat plnění. Za prvé, pojďme se zabývat bulharským pepřem. Barva zeleniny nezáleží moc. Může být červená, žlutá nebo zelená. Vyberte si podle vašeho vkusu. Hlavní věc je, že je šťavnaté a masité.

  • Odstraňte semínky z pepře a nakrájíme je na malé kostky.
  • Sýr může být jemně nakrájen nebo strouhaný.
  • Uzené maso nakrájené na malé kousky.
  • Maso, sýr a pepř se mísí v jedné misce a přidá se k nim nakrájený kopr.
  • Chcete-li přidat do naší plnky šťavnatost a jasnější vyjádřit chuť, přidejte kečup.

Smíchejte náplň. Ukazuje se to velmi jasné a voňavé a chci to zkusit. Ale nenechte se unášet, potřebujeme to pro roli.

Teď začneme vytvářet naše role. K tomu potřebujeme malý kus přilnavého filmu. Pokud nemáte film, použijte běžnou plastovou tašku. Balení na švy a rozvinutí. Jen trochu navlhčete vodou. Vezmeme třetí část plnky, položíme na obal a srovnáme. Rozložíme na něj třetinu plnění.

S pomocí filmu tvoří misku.

Formu, v níž se budeme pečovat, namazáme. Šířku rolí jsme rozšířili dolů. Vytvoříme několik dalších a také formuláře.

Zůstal poslední krok. Smrkněte vajíčko a rozmíchněte ho. Vezmeme štětce a maziva.

Děláme to proto, abychom na ně vytvořili krásnou rudou kůru. Dali jsme pečené. Pečeme asi třicet pět minut. Poté mohou být podávány u stolu.

Rolls vypadají velmi šťavnatě, voňavě a lákavě ke stolu. Zdá se, že se ptají: "Jíte mě!" Takže musíte vařit a jíst! Bon appetit!