Dieta a výživa

Salát se saury

Výdatný a současně jemný salát se saury je kombinací neocenitelné výhody, vyvážené chuti a božské chuti v jedné misce! Naučte se všechny tajemství vaření, kombinovaných a jednoduchých salátů.

Saira je jasný představitel rodiny Macreleschuk. Tato ryba se už dlouho těší obrovské poptávce, protože se oddává své nepopsatelné chuti, neocenitelné výhody a přiměřené ceny.

Kromě toho je výrobek spokojen s jeho všestranností, protože je vhodný k vaření, smažení, konzervování, kouření, solení, sušení a další druhy vaření. Z tohoto důvodu je tato chutná ryba ideální v složení vonných polévek, voňavých karbanátek, pikantních koláčů, zapitnyh koláčů apod.

Všechny pokrmy, které obsahují lahodnou pochoutku, mají vzrušující vůni a rafinovanou chuť. Ale saláty s touto rybou jsou mimo konkurenci, protože ohromují něhou, lehkostí, šťavnatostí a pikantností.

Saury je známá nejen svou extravagantní chutí, ale také jeho příznivými účinky na tělo, protože obsahuje mnoho užitečných složek ve svém složení. Například salát se saury:

  • odstraňuje škodlivé látky z těla;
  • zmírňuje nervový a fyzický stres;
  • zlepšuje zrak;
  • obnovuje sílu;
  • aktivuje činnost mozku;
  • normalizuje trávicí trakt;
  • chrání před škodlivými účinky volných radikálů;
  • stimuluje tvorbu kolagenových a elastinových vláken;
  • posiluje desku na nehty;
  • podporuje růst zdravých chlupů na hlavě;
  • urychluje metabolické procesy;
  • potíže s nadváhou;
  • zvyšuje libido.

Navíc vědci prokázali, že pravidelná konzumace zdravé a chutné laury snižuje riziko vzniku maligních nádorů.

Dietní lidé mají možnost jíst chutné ryby, protože 100 g malých saury obsahuje 140 kcal a velký obsahuje 250 kcal. Obsah kalorií salátu rybího salátu samozřejmě závisí na souboru produktů.

Salát se saury "Nechota" - krok za krokem foto-recept

Slavní kuchaři, stejně jako milovníci chutného jídla, vynalezli velké množství receptů na různé saláty. Pozornost je velmi jemný a neobvyklý salát se saury. Každá hosteska může tuto jednoduchou misku snadno připravit.

Doba vaření: 45 minut
Množství: 6 porcí

Složení

  • Střední mrkev: 3-4 ks.
  • Vejce: 5 ks.
  • Houby: 300-400 g
  • Saira: 1 banka
  • Cibule: 2 ks.
  • Majonéza: 200-250 g
  • Čerstvé zelené:
  • Sůl:

Pokyny pro vaření

  1. Nejdříve najdeme všechny potřebné produkty. Umyjte a oloupeme zeleninu. Smažte vejce na velkém strouhaní. Houby jemně kotlejte a smažte cibulí v rostlinném oleji. Pro přípravu salátu vhodného jako houby a divokých hub (med agar, prasata). Smažte mrkev i do zlaté hnědé.

  2. Jemně nakrájejte zeleninu. Rozdrtit konzervovanou bič s vidličkou.

    Pokud se nenachází žádná lahodnost, můžete použít sardinky, tuňáky nebo jiné ryby podle potřeby.

  3. V hluboké misce položte spodní vrstvu hub, přepečené cibulí. Pak vrstva mrkve, další tuňák a konec s vejci. Všechny vrstvy a vrcholky mačkané majonézy.

  4. Nyní ukážeme fantazii a zdobíme salát. Rybí salát je velmi chutný a každý člen rodiny si jistě užije. Je výživný a snadno se připravuje.

Salát z konzervy Saury - velmi chutný a zdravý

Chcete-li vyrobit lehký a jemný salát s pikantními poznámkami, musíte si zásobit takovou sadu potravin:

  • saury (konzervy) - 1 jar;
  • čerstvé okurky - 2 ks;
  • 3 domácí kuřecí vejce;
  • zelená cibule - 5 peří;
  • kučeravá petrželka - 3-5 větví;
  • majonéza - 50 ml.

Postup vaření:

  1. Otevřete džbán s voňavou saurou, vložte rybu do kontejneru a pomocí vidličky rozetřete zdravý produkt.
  2. Umyjte okurky, oloupeme, nakrájíme na tenké proužky a posíláme na ryby.
  3. Vařte kuřecí vejce, zbavte se skořápky, jemně nakrájejte a vložte do masa ryb s okurkou.
  4. Umyjte bylinky, nakrájejte a nalijte do misky.
  5. Liberálně sezamujte salát s majonézou a důkladně promíchejte všechny ingredience, dokud nebude hladké. Pokud je to žádoucí, může být majonéza připravena nezávisle.
  6. Ozdobte salát zelení. Vonný rybí salát je bezchybný duet s bramborovou kaší.

Salát "Mimosa" se saury

Chcete-li připravit salát s romantickým jménem "Mimosa", musíte se zbavit následujících produktů:

  • saury (konzervy) - 1 jar;
  • 3-5 domácí kuřecí vejce;
  • 2-3 velké brambory;
  • mrkev - 1-2 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • nízkokalorická majonéza - 150-200 g;
  • zelené - 1 svazek.

Postup vaření:

  1. Otevřete džbán seasury, vypusťte tekutinu, vložte voňavou rybu do misky na salát a ručník s vidličkou.
  2. Oloupeme cibulí z lusku, důkladně je umyjeme, nakrájíme a dáme na ryby (cibuli si můžete nakládat, pokud si přejete), důkladně nalít první vrstvu salátu s majonézou.
  3. Vařte brambory "v uniformě", ochlaďte, oloupeme, nakrájíme na strouhák, naložíme na cibuli a velkoryse nalít s majonézou druhou vrstvu salátu.
  4. Vařte mrkev, ochlaďte, oloupejte, nakrájejte, naložte na brambory a nalijte třetí vrstvu majonézy na salát.
  5. Vařte vajíčka, ochlazujte, oloupejte, pečlivě oddělujte žloutenky od bílkovin, nakrájejte pomocí struhadla. Dejte bílkoviny na mrkev a nalijte čtvrtou vrstvu salátu s majonézou. Vložte strouhaný žloutky na bílé (nepotřebujete pokrýt pátou vrstvu salátu s majonézou).
  6. Vyzdobte "slunečný" salát s kudrnatými zelenými.

Jasné "Mimosa", různé škádnutí pach a jemná chuť, vynikající spárované s pečenými bramborami, ochucené zapashnymi kořením.

Jak připravit lahodný salát se sýrem a vejcem

Dokonce i nováčkové hostesky dokáží zvládnout vytvoření kulinářských požitků. Chcete-li připravit salát s harmonickou chutí, musíte připravit následující produkty:

  • saury (konzervy) - 1 jar;
  • 5-8 vejce ruských kuřecích vajec;
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • majonéza - 50-100 g;
  • zelené - 1 svazek.

Postup vaření:

  1. Otevřete plechovku, vypusťte olej, vložte rybu do kontejneru a hněte jej vidličkou.
  2. Vařte vajíčka, ochlaďte, oloupeme, nakrájíme na strouhák, naložíme na ryby a pokryjeme majonézou.
  3. Smažte sýr, pomocí struhadla, naneseme na vaječnou vrstvu a velkoryso nalijeme majonézu.
  4. Ozdobte rozpočet, ale skvělé jídlo s greeny.

Lehký salát je úžasný ve společnosti s pečenou zeleninou.

Cucumber salát recept

Chcete-li udělat salát s opojnou vůní a originální chutí, měli byste zásobit na takovou sadu produktů:

  • saury (konzervy) - 1 jar;
  • křepelčí vejce - 5 ks;
  • 3-5 čerstvých okurky;
  • cibule - 1 ks;
  • krekery - 1 balení;
  • sójová omáčka - 1 polévková lžíce. l;
  • majonéza - 50 g;
  • kopr - 10 větviček.

Postup vaření:

  1. Otevřete plechovku, vysušte máslo, vložte rybu do misky, rozetřete vidličkou.
  2. Oloupeme cibuli, umyjeme je, nakrájíme na kroužky, nalijeme do vroucí vody, abychom se zbavili hořkosti a vložili je na ryby.
  3. Vařte vajíčka, ochlaďte, oloupeme, nakrájíme a vložíme do misky.
  4. Umyjte okurky, oloupeme, nakrájíme na proužky a odešlete do nádoby.
  5. Otevřete krutony a nalijte do misky na salát.
  6. Rozdrvíme 5 větví kopru, nalijeme do samostatné talíře, přidáme majonézu a sójovou omáčku, mícháme ingredience až do homogenní konzistence.
  7. Smažte salát s omáčkou.
  8. Ozdobte nádobí zelenou.

Jemný salát, charakterizovaný hravými poznámkami, lahodný s bramborovou kaší, ochucený mléčnou omáčkou.

Změna salátu s rýží

Vytvoření salátu, který jistě osloví domácnosti i hosty, nebude trvat dlouho. Chcete-li připravit výživnou misku, je třeba zásobit potraviny:

  • konzervovaná saury - 1 jar;
  • dlouhozrnná rýže - 90 g;
  • fialová cibule - 1 ks;
  • domácí kuřecí vejce - 2 ks;
  • čerstvé okurky - 2 ks;
  • zakysaná smetana - 100 g;
  • hořčice - ½ lžičky;
  • kopr - 1 svazek.

Postup vaření:

  1. Otevřete džbán seury, vypusťte tekutinu, vložte voňavou rybu do misky na salát, rozetřete vidličkou.
  2. Vypláchněte rýži, vařte, ochlaďte a přidejte k moři.
  3. Cibuli oloupeme, umyjeme, nakrájíme, vylijeme ho horkou vodou a pošleme do nádoby s rybami a rýží.
  4. Umyjte okurky, oloupeme, nakrájíme na čtverce a umístíme do společného talíře.
  5. Nakrájme kopr, nalijeme do misky, vložíme do zakysané smetany a hořčice, dobře promícháme, až se vytvoří homogenní konzistence (mohou se přidávat vonné koření).
  6. Oblékni salát.
  7. Ozdobte výtečnou zeleninou.

Jednoduchý, ale báječně chutný salát je krásný v duetu s těstovinami.

Recept na salát s různou zeleninou: mrkev, brambory, cibule, hrách

Vícevrstvý rybářský a zeleninový salát, který má obrovský přínos, je připravován déle než jiné varianty jídel, ale stojí za to. Chcete-li připravit neuvěřitelně užitečný rybí a zeleninový salát, je třeba, abyste si na tyto produkty vyzdvihli:

  • saury (konzervy) - 1 jar;
  • velká mrkev - 1 ks;
  • brambory - 3 ks;
  • červená řepa - 1 ks;
  • zelená cibule - 5 peří;
  • konzervovaný zelený hrášek - 3 polévkové lžíce. l;
  • konzervovaná sladká kukuřice - 3 polévkové lžíce. l;
  • zakysaná smetana - 100-170 g;
  • zelené - 1 svazek.

Postup vaření:

  1. Otevřete plechovku, vysušte maslo (můžete ji přidat do polévky), rozetřete rybu s vidličkou a vložte do misky na salát.
  2. Cibule umyjte, nakrájejte, nalijte na ryby a zakryjte zakysanou smetanou.
  3. Brambory vařte, ochlazujte, oloupejte, rozetřete, naložte na cibuli a kabát s kyselou smetanou.
  4. Vařte mrkev, ochlaďte, oloupejte, nakrájejte, naložte na brambory a znovu vrstvu zakysané smetany.
  5. Otevřete džbán zeleného hrášku, vysušte marinádu, naložte mrkev a přidejte kyselou smetanu.
  6. Vaříme cukrovou řepu, ochlazujeme, oloupeme, třímeme, nasypeme hrášku a vylejeme kyselou smetanu.
  7. Otevřete džbán kukuřice, vypusťte marinádu, nasaďte na řepu (vrstva smetanny není potřeba).
  8. Ozdobte misku se zelenkou.

"Vitamínový boom" bezchybně spárovaný s vařenými bramborami.

Загрузка...