Dieta a výživa

Agáve - prospěšné vlastnosti a výhody agave

Agave je rostlina Agave rodiny, pocházející z Mexika. Doma, cukr, melasa a alkoholické nápoje (tequila, mescal) jsou vyrobeny z masivních listů agave, celkem asi 300 zástupců. Agave se používá ve vaření, cukrovinkách, tradiční medicíně. Nejčastěji je sirup extrahovaný z listů agáve používán jako sladidlo, bohatý na fruktózu a inulin, chutná mnohem sladší než běžný cukr. Zvláštní výhodou agave sirupu je, že může být používán diabetiky, u kterých je pravidelný cukr škodlivý. Přes skutečnost, že farmakologické vlastnosti rostliny jsou stále špatně pochopitelné, tradiční medicína široce používá agávy k léčení různých onemocnění.

Co je užitečné agáve

Agáve a buničiny extrahované z listů jsou bohaté na různé cenné živiny: vitamíny, minerály, cukry atd. Agave obsahuje vitaminy E, K, A, B, D a skupiny B, minerály: železo, hořčík, vápník, draslík , fosfor, sodík, zinek, měď a selén. Rostlina také obsahuje látky aloiny (směs antiglukozidů), které se při rozštěpení změní na cukr (arabinózu) a alyudin (trioxymethyl anthracion). Navíc v agave jsou látky dinordri, anordrin, pryskyřice a éterické oleje.

Léky na bázi agave zvyšují intestinální motilitu (oslabení se projevuje 10 hodin po požití). Rostlina má antipyretické, analgetické, antiseptické, protizánětlivé a expektorantní vlastnosti, takže se aktivně používá při respiračních onemocněních. Přípravky z agáve (infuze listů) se používají k dyspepsii, která je často doprovázena zánětem pálení žáhy, pálením a nadýmáním.

Připravené z agave a léků pro vnější použití. Pomáhají při ischiaci, revmatismu, furunkulóze, onemocněních prsů, modřin a vyvrtání. Agave koreň se používá k léčbě pohlavně přenosných chorob. Šťáva uvolňuje dospívající akné, akné, vaří, vaří. Řezané listy agave aplikované na hnisavé rány, umožňuje "vytáhnout" veškerý hnis z rany a urychlit uzdravení.

Díky svým uklidňujícím vlastnostem je agave vynikající pro léčbu různých neuralgií. Také zlepšuje metabolické procesy v těle, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, normalizuje činnost trávicího systému, žlučníku, podporuje rychlou regeneraci tkání a zvyšuje laktaci u kojících matek.

V případě onemocnění jater, plic a žaludku se užívají infuze vody nebo alkoholické infuze listů agáve, a agáve naplněné pelyňkem zabraňují vzniku kapky. Rozdrcené čerstvé listy agáve s medem pomáhají zbavit se chronické bronchitidy a tuberkulózy.

Ti, kteří chtějí zhubnout, by měli věnovat pozornost této rostlině. Vzhledem k tomu, že agave jemně čistí tělo, odstraňuje přebytečnou vodu a normalizuje metabolismus, je nepostradatelným nástrojem v boji proti extra kilo. Agave také pomáhá v boji proti dnu.

Existuje další vlastnost agave - antikoncepce. Vysoký obsah anordiny a dinordripy dává agáve schopnost potlačit aktivitu vajíčka, takže koncept je téměř nemožný.

Kontraindikace použití agave:

Žluč se podílí na rozpadu glukosidů ve střevech, proto jsou přípravky založené na agave kontraindikovány u pacientů s poruchou funkce jater a žlučníku. Také léky z agave se nedoporučují užívat během těhotenství a nemoci spojené s nedostatkem hormonů.