Dieta a výživa

Sendviče na slavnostní stůl - lahodné recepty

Sendvič byl vynalezen už dávno, a dodnes je tento druh občerstvení přítomen v každodenním i ve slavnostním menu. Sendviče na stolku na dovolenou mohou být připraveny odlišně, obvykle je plnění kombinováno s chlebem.

Pro svátky můžete připravit malé sendvičové sendviče nebo krásně zdobené sendviče s rybami, masem a zeleninou. Vyzkoušejte si receptové sendvičové recepty, které budou mít rádi všichni.

Sendviče s kaviárem a lososem

Neobvyklé, krásné a chutné sváteční chleby, založené na kaviáru a lososu v kombinaci s jablečným a žitným chlebem. Jednoduché recepty na slavnostní sendviče mohou být díky designu nezvyklé.

Složení:

  • 4 losos solené;
  • 4 plátky žitného chleba;
  • olivový olej - 2 lžíce st;
  • přírodní jogurt - 5 polévkových lžic;
  • 4 lžičky červeného kaviáru;
  • červené jablko;
  • koření;
  • hořčičný granulát - čajová lžička;
  • čerstvé zeleniny.

Příprava krok za krokem:

  1. Apple jemně nakrájený, nakrájíme zeleniny. Smíchejte obě složky.
  2. Přidejte jogurt, kaviár, olivový olej, hořčici, pepř a sůl na jablko se zeleninou.
  3. Suché plátky chleba v pánvi nebo v opeře a tuku s olivovým olejem.
  4. Pro každý kus chleba položte kus lososa a půl lžíce hotové směsi.

Sendviče lze podávat přímo u stolu ihned po přípravě. U petrželových nebo celerových sendviček jako zelených.

Šprotové sendviče

Šprota - jeden z obvyklých produktů, bez nichž velké a malé prázdniny nečiní v Rusku. Z nich připravují studené a horké sendviče na prázdninovém stole. A pokud jste se stali nudnými obyčejnými sendvičkami se šproty, připravte je podle nového receptu a obrátíte obvyklé občerstvení na jasnou výzdobu slavnostního stolu.

Požadované přísady:

  • 16 plátků bochníku;
  • jarní šprota;
  • 3 vejce;
  • listy hlávkového salátu;
  • 7 cherry rajčat;
  • čerstvá okurka;
  • majonéza;
  • banda kopru, petrželky a zelené cibule.

Příprava:

  1. Vysušte na pečení listy bochníku na karamelovou barvu.
  2. Čerstvá zelenina jemně nakrájíme. Okurky okurky a rajčat.
  3. Vařte vajíčka a nakrájejte je vidličkou do jemné drobky.
  4. Smíchejte vejce a zeleninu s majonézou.
  5. Namočte plátky bochníku hotovou směsí asi o tloušťku centimetru.
  6. Pro každý kus chleba vložte kruh okurek, rajčat a 2 šproty. Ozdobte zeleniny.
  7. Umístěte sendviče na velkou talíř pěkně, položte listy hlávkového salátu a několik třešňových rajčat ve středu.

Takže krásný vzhled sendvičů sladkých šproteků není plytváním tekoucího oleje, než je položíte na chléb šproty, položte je na papírový ručník.

//www.youtube.com/watch?v=D15Fp7cMnAw

Sleďové sendviče a kiwi

Na první pohled se kombinace výrobků může zdát divné, ale dělají chutné sendviče na slavnostní stůl, které překvapí hosty.

Složení:

  • lehce solené sleď - 150 g;
  • 2 ovoce kiwi;
  • čerstvé zeleniny;
  • černý chléb;
  • smetanový sýr - 100 g;
  • rajče

Vaření:

  1. Chcete-li udělat krásné sendviče, musíte změnit tvar kusů chleba. Chcete-li to provést, řezte maso chleba sklem nebo sklem. Získejte kruglyashi bez krust.
  2. Plátky chleba rozmazané smetanovým sýrem.
  3. Peel kiwi a nakrájíme na tenké kruhy. Řezané rajčata a filety sleďů nakrájíme na malé plátky.
  4. Položte kiwi na chléb, dva kusy sleďů a mezi plátky rajčat.
  5. Ozdobte každý sendvič s větvičkou čerstvých zelených.

Kiwi dobře doplňuje sleď, čímž je chuť bohatší a světlejší. Pro ozdobu je vhodný čerstvý kopr, petržel nebo zelená cibule.

Kanapky se šunkou, olivami a sýrem

Canape - francouzská verze sendvičů, pro které jsou ingredience pořizovány v malých kusech. Chcete-li dobře udržet kanapy, jsou upevněny špejlery. Existuje mnoho receptů na sváteční sváteční sendviče. Jeden z nich je podrobně popsán níže.

Složení:

  • 150 g sýra;
  • 200 g šunky;
  • čerstvá okurka;
  • olivy;
  • rajče

Vaření:

  1. Sýr, okurku a šunku nakrájíme na kostky. Nezapomeňte, že ingredience musí mít stejný tvar, aby mohly vypadat krásně.
  2. Vyberte si tvrdé rajče, aby při krájení neztrácel tvar. Zeleninu nakrájejte na kusy s dalšími přísadami.
  3. Sbírejte kanapy. Smažte sýr na špíz, pak rajčata, šunku a okurku. Nakonec ořízněte olivy.
  4. Kanypry dejte na rovnou misku. Při servírování dekorujte pokrm čerstvými bylinkami a salátem.

Tyčinky sýra mohou být použity v každé odrůdě. Klobása je vhodná místo šunky. Přísady při tvorbě kanapy se mohou podle vašeho uvážení zaměňovat.

Загрузка...