Dieta a výživa

Vitamíny pro zrak nebo jak pomáhat našim oči zůstat zdravé

Počítač, knihy, televize a jasné světlo svítidel vedly k tomu, že většina lidí se dívá na břemeny a dávají odpočinek pouze během spánku, ale to nestačí. Oči potřebují další podporu, vitamíny a živiny se s ním zabývají.

Tělo je možné získat těmito látkami tím, že vezme vhodný komplex vitamínů, ale je lepší je dostat z jídla. To nejen udržuje nebo zlepšuje vidění, ale také normalizuje obecný stav.

Vitamin A

Jedním z nejdůležitějších vitaminů pro vidění je retinol. Nedostatek látky se stává hlavní příčinou oslabení vizuálního soumraku - noční slepoty. Pokud je to nedostatečné, může dojít k porušení barevného vnímání, náhlého trhání, intolerance k jasnému světlu a snížené imunitě očí, která může vyvolat výskyt ječmene a konjunktivitidy. Tento vitamin je důležitý pro lidi, kteří stráví spoustu času na počítačích. Retinol v procesu biosyntézy s proteinem vytváří nové molekuly rhodopsinu, které se rozpadají pod vlivem záření z monitorů a obrazovek.

Příjem vitamínu A snižuje riziko katarakty, věkem podmíněné degenerace makuly a oddělení sítnice. Je přítomen v pomerančovém ovoci a zelenině. Je to hodně v meruňkách, pomerančových paprikách a avokádách. Je to v rajčatech, listovém salátu, sladkých bramborách, zelených, pivovarských kvasnicích a mořských plodech. Nejužitečnější produkty pro zrak, které obsahují vitamín A, jsou mrkev a borůvky.

[Stextbox id = "info"] Při konzumaci potravin s retinolem stojí za to, že látka je lépe absorbována tuky, a proto by měla být kombinována se zakysanou smetanou, rostlinnými oleji nebo krémem. [/ stextbox]

Vitamin E

Předpokládá se, že nedostatek tokoferolu může způsobit delaminaci vláken. Tato látka zlepšuje metabolismus, obnovuje oční tkáň a podílí se na přenosu obrazových impulzů. Podporuje produkci vitaminu A z beta-karotenu a pomáhá chránit membrány. Pšeničné klíčky jsou bohaté na tokoferol, všechny obiloviny, rostlinný olej, semena a ořechy.

Vitamin C

Při nedostatku kyseliny askorbové je pozorována únava očí, tón očních svalů je snížen, vizuální aktivita se snižuje a její dlouhodobý nedostatek může vést k degeneraci sítnice. Vstupuje do těla v dostatečném množství, udržuje normální hladinu kolagenu v čočce, zlepšuje přenos vizuálního signálu a vnímání, posiluje kapiláry a zabraňuje vzniku onemocnění sítnice způsobené volnými radikály a světlem.

Vitamin C je zodpovědný za udržování optického nervu a pohyblivost očních svalů, zabraňuje ztrátě a pomáhá při obnově vizuálních pigmentů. To je hojně nalezené v mnoha ovoce, byliny a zeleninu. Produkty, které jsou užitečné pro zrak: boky z růží, zelí, jablka, šťovík, petržel, špenát, citrusy, sladké papriky, černý rybíz a rajský mošt.

Vitamin B

Vitamíny, které zlepšují vidění - to je B12, B6, B2, obsahují další vitamíny, které jsou ve skupině B. Udržují spojení mezi mozkovou kůrou a orgány zraku. Vitamin B2 snižuje únavu očí, zlepšuje zbarvení a zrakovou ostrost, podporuje metabolismus v očních tkáních. Vzhledem k nedostatku riboflavinu a vitamínu B6 může dojít ke zhoršení zraku, může dojít ke vzniku ostrých očí, fotofobie, svědění a vodnatých očí. V pokročilých případech je možné oddělení sítnice a rozvoj katarakty. Vitamin B12 pomáhá při posilování optického nervu. S nedostatkem vidění dochází ke ztrátě. Látky nalezené u ryb, jater, masa, ledvin, mléčných výrobků, mandlí, sýrů a celozrnného chleba.

Další látky nezbytné pro oči

Jiné látky vstupující do těla s jídlem mají příznivý vliv na stav očí a očí. Důležité patří:

  • Lutein. Akumuluje se v sítnici a vytváří ochrannou bariéru, která ji chrání před nepříznivými účinky. Zabraňuje rozvoj dystrofie sítnice, katarakty a zrakových poruch. Lutein je bohatý na kukuřici, luštěniny, špenát, cuketa, žloutek a kiwi.
  • Vápník. Je nutné, aby lidé trpící krátkozrakostí. Tato látka posiluje oční tkáň a zabraňuje spasmům očních svalů. Jsou bohaté na mléčné výrobky, listový salát a zelí.
  • Selen. Chrání oční tkáň před škodlivými účinky volných radikálů a podílí se na procesu buněčného růstu. Najdete ho v černém chlebu, vedlejších produktech, pivovarských kvasnicích, maso a žloutku.
  • Zinek. Je přítomen v dráždících, vaskulárních a retinálních membránách oka, podporuje vitamin A na požadované úrovni, zlepšuje zásobování sítnicí sítí a pomáhá zlepšit strukturu optického nervu. Zinek je přítomen v rybách, játrech a dýně.

Z výše uvedených skutečností můžeme usoudit, že nejlepším produktem, který zlepšuje zrak, jsou řepa a mrkvová šťáva, petrželová šťáva, cereálie, česnek, ořechy, hloh, dogrose, špenát, borůvka, mořské plody, meruňky, masných a rostlinných olejů.