Dieta a výživa

Vitamín D - výhody a příznivé vlastnosti vitaminu D

Pod termínem "vitamin D" vědci spojili několik biologicky aktivních látek - ferolu, které se podílejí na nejdůležitějších a nejdůležitějších procesech v lidském těle. Calciferol, ergocalciferol (D2), cholekalciferol (D3) jsou aktivní účastníci metabolismu a regulují procesy asimilace takových nezbytných stopových prvků, jako je vápník a fosfor - to je hlavní vitamínové výhody D. Bez ohledu na to, kolik lidí dostává vápník nebo fosfor bez přítomnosti vitamínu D, tělo tělo neabsorbuje, takže jejich nedostatek se zvýší.

Prosperující vlastnosti vitaminu D

Vzhledem k tomu, že vápník je jedním z nejběžnějších stopových prvků v lidském těle, je zapojen do mineralizačních procesů. kostí a zubů v práci nervového systému (je prostředníkem mezi synapsami nervových vláken a zvyšuje rychlost přenosu nervových impulsů mezi nervovými buňkami) a je zodpovědný za svalovou kontrakci, pak s přínosem vitaminu D, který pomáhá asimilovat tento stopový prvek.

V průběhu výzkumu vědci ukázali, že vitamín D má také silný inhibiční účinek a zpomaluje růst rakovinných buněk. Calciferol se dnes aktivně používá jako součást antikarcinogenní terapie příznivé vlastnosti vitaminu D nekončí tam. Prokázaly přínosy vitaminu D v boji proti tak komplexní a dvojznačné chorobě, jako je psoriáza. Použití léčiv obsahujících určitou formu vitaminu D v kombinaci se sluneční ultrafialovou zářením může významně snížit symptomy psoriatických onemocnění, odstranit zčervenání a olupování kůže, snížit svědění.

Výhody vitaminu D jsou zvláště důležité během období aktivního růstu a tvorby kostní tkáně, takže kalciferol je předepisován dětem od narození. Nedostatek tohoto vitaminu v těle dítěte vede k rozvoji rachity a k deformaci kostry. Příznaky nedostatku kalciferolu u dětí mohou zahrnovat takové příznaky jako: letargie, nadměrné pocení a zvýšená emoční odezva (nadměrná strach, slzavost, neoprávněné rozmary).

U dospělých pacientů nedostatek vitaminu D způsobuje osteomalacie (porušení mineralizace kostí), svalová tkáň se stává pomalá, výrazně oslabená. Při nedostatku kalciferolu se riziko osteoartrózy a osteoporózy významně zvětší, kosti se stanou křehkými, zlomí se i s drobnými poraněními a zlomeniny se stanou velmi obtížnými a dlouhými.

Co dalšího je přínosné pro vitamín D? Spolu s dalšími vitamíny posiluje lidský imunitní systém a je dobrým profylakem proti nachlazení. Tento vitamin je nepostradatelný při léčbě konjunktivitidy.

Aby byly přínosy vitaminu D viditelné, musíte spotřebovat nejméně 400 IU (co je to ME?) Calciferolu denně. Zdrojem tohoto vitaminu jsou halibutová játra (100 000 IU na 100 g), sledě tuků a játra tresčí (do 1500 IU), filety makrely (500 IU). Vitamín D se také vyskytuje ve vejcích, mléce a mléčných výrobcích, telecí, petrželce.

Je také pozoruhodné, že lidské tělo samotné je schopno produkovat vitamín D. V přítomnosti ergosterolu v kůži se pod vlivem slunečního ultrafialového záření vytvoří ergokalciferol v kůži. Proto je prospěšné opalování a opalování. Nejvíce "produktivní" jsou ranní a večerní sluneční záření, v těchto obdobích je ultrafialová vlnová délka nejoptimálnější a nezpůsobuje popáleniny.

Nezapomeňte, že výhody vitaminu D se mohou změnit, pokud nedodržujete požadovanou dávku. Nadměrné množství vitaminu D je toxické, což způsobuje tvorbu vápníku na stěnách cév a ve vnitřních orgánech (srdce, ledviny, žaludek), může způsobit aterosklerózu a vést k poruchám trávení.