Dieta a výživa

Kaviár kapr - jak vařit lahodné

Kapr jar má bohatou složku vitamínů. Pokrmy z tohoto produktu jsou výživné, chutné a zdravé. Abyste si nemohli koupit hotová jídla, můžete vařit kapr kaviár doma sami. Většina receptů vycházejících z produktu je rychlá a jednoduchá a nevyžaduje speciální dovednosti a rozsáhlé zkušenosti.

Užitečný kaviár kapr, a to i přes nízkou kalorickou hodnotu - pouze 179 kcal, se nevztahuje na dietní produkty. Kaviár má vysoký glykemický index. Tento indikátor určuje dietní produkt nebo ne.

Pro vaření je lepší koupit přírodní kaviár s rybami. V samostatné podobě se často prodává zpracovaný kaviár, barevně oranžový nebo žlutý. Kaviár může být slaný, smažený ve formě kotlety nebo fritters, stejně jako připravit originální omeletu.

Jak nakoupit kapr kaviáru doma

Nakrájený kaviár kapry může být skvělou součástí občerstvení nebo sendviče na stolku na dovolenou. Slaný kaviár často také zdobí pokrmy. Chutný vzhled a jemná chuť pokrmu budou vrcholem každého slavnostního nebo každodenního stolu.

Vaření trvá 12 hodin a 20 minut.

Složení:

  • roztavené máslo - 85 g;
  • Kaviár kapry - 500 g;
  • voda - 4 šálky;
  • sůl - 6 lžící. l

Vaření:

  1. Nalijte sůl do vody, promíchejte a zapalte.
  2. Přiveďte vodu k varu.
  3. Dejte kaviár do cedníku a dejte ho do vroucí vody na několik minut.
  4. Kariérový kaviár rozetřete v sklenicích a zakryjte ghee.
  5. Kaviár vložte do sklenic do chladničky po dobu 12 hodin.

Palačinky kapr kaviáru

Jedná se o originální recept na čaj z kapra kaviáru. Fritters lze smažit na snídani, večeři nebo jen na rodinný čaj. Rychlé a chutné pokrmy.

Varné pečivo trvá 30 minut.

Složení:

  • Kaviár kapry - 200 gr;
  • vejce - 1 ks;
  • rostlinný olej;
  • mouka - 2 polévkové lžíce. l;
  • sůl

Vaření:

  1. Kaviár vloží do kontejneru, porazí vejce a důkladně promíchá vidličkou nebo šlehačkou.
  2. Do těsta přidejte mouku a sůl.
  3. Smažte palačinky v roštu v rostlinném oleji na obou stranách, dokud nehnědou.
  4. Rozštěpte placky na ručník, abyste odstranili přebytečný tuk.

Křepelky kapr kaviáru

Recepty na chutné mrkve rohlíky diverzifikují každodenní menu. Podáváme hamburgery s jakýmikoli přílohami, obzvláště lahodné pokrmy s bramborovou kaší.

Vaření trvá 30 minut.

Složení:

  • Kaviár kapry - 600 gr;
  • krupice - 4 polévkové lžíce. l;
  • cibule - 1 ks;
  • soli;
  • rostlinný olej;
  • vejce - 1 ks;
  • pepř

Vaření:

  1. Krmte trávník sítem.
  2. Cibuli nakrájíme a přidáme na lvici.
  3. Vejce vejce a důkladně promícháme.
  4. Zadejte krupici do těsta, přidejte sůl a pepř.
  5. Beat s vidličkou a nechte těsto nabobtnat krupici.
  6. V rostlinném oleji v horké pánvi smažte pečivo na obou stranách, dokud nehnědou.
  7. Vložte patty na papírový ručník.

Omeleta s kaviárem kaprů

Jedná se o originální snídani omeletu s kaprovým kaviárem. Rychlá příprava a snadné nádobí. Můžete jíst na občerstvení nebo snídani.

Vaření omelety trvá 20 minut.

Složení:

  • Kaviár kapry - 150 g;
  • mléko - 50 ml;
  • vejce - 6 kusů;
  • cilantro;
  • mouka - 1,5 lžíce. l;
  • rostlinný olej;
  • sůl a pepř dle chuti.

Vaření:

  1. Chopte hrubé koriandro.
  2. Kaviár odstraňte a otřete sítem.
  3. Přidejte vejce, mléko a mouku.
  4. Sůl a pepř.
  5. Teplá pánvi, nalijte rostlinný olej.
  6. Smažte omeletu na obou stranách.