Dieta a výživa

Co by mělo být v chladničce - nezbytné jídlo

Dobrá hospodyňka má vždy v ledničce strategickou zásobu jídla, z níž v případě vyšší moci můžete vždy připravit jídlo a více než jednu. Je zřejmé, že každý má různé příjmy a každý dělá seznam založený na hmotných možnostech, ale určitá sada se nachází v každém domově. Zpravidla se liší pouze obal a výrobce.

Produkty podléhající zkáze

Seznam základních produktů zahrnuje výrobky uložené v mrazicím boxu a na horní části chladničky. Když mluvíme o mrazáku, první věc, která mi přichází na mysli, je maso a ryba. Ti, kteří nevidí něco špatného při smažení nakrájených kotletí nebo kotletů v pánvi po těžkém pracovním dni, ukládají polotovary zde. Mrazená zelenina a ovoce jsou zde také umístěny stejně jako mořské plody. Mnoho lidí sklízí zeleninu na zimu, drtí je v létě a ukládá je do mrazáku.

Jaké potraviny lze koupit v ledničce na horním poli? Mléčné výrobky - tvaroh, kefír, mléko, kysanou smetanou, sýrem a klobásami. Pokud jsou v domě malé děti, pak je na tomto poli uloženo dětské jídlo, zejména otevřené sklenice, i když výrobci doporučují, aby byly okamžitě použity.

Kromě toho, v horní a druhé police sklad hotová jídla - saláty, za druhé, polévky. Všechny nádobí musí být uzavřeny víkem. Mísy se saláty a kotletky mohou být pokryty polyethylenem nebo lepicí fólií, aby se vyloučilo větrání.

Čerstvé ovoce, jako jsou jablka, banány, citrusové plody, kiwi a další, jsou uvolňovány z polyethylenu a umístěny v plastových nádobách na samém spodku domácího spotřebiče. Totéž platí pro zeleninu - okurky, rajčata, zelí, cukety. Zelená cibule se doporučuje zabalit s potravinovým obalem, ale zeleně je lepší umístit sklenici vody na horní polici.

Dlouhé skladovací produkty

Potřebné potraviny, které by měly být vždy po ruce, se vždy nepřijímají v chladničce. Mluvíme o volných obilovinách a nápojích, obilovinách se snídaní a obilovinách. Kromě toho většina omáček a rostlinných olejů v chladu ztrácí některé z jejich vlastností, takže jsou obvykle umístěny na polici ve skříni.

Čaj a káva, suché houby, těstoviny, všechny druhy koření a koření, strouhanka, mouka, cukr, kvasnice, soda a škrob. Potřebné produkty v chladničce s dlouhou trvanlivostí jsou konzervy, kondenzované mléko, med, hořčice, kečup, majonéza, džem, rajčatová pasta.

Ve volném prostoru, umístěném na dveřích, vložte máslo a vejce. Na samém dně kladou alkoholické nápoje - víno, šampaňské. Zde můžete také dát sójovou omáčku do láhve. Cibule a brambory v chladničce není třeba skladovat, ale to jsou dva hlavní produkty, které jsou přítomny v každém domově. Cibule, naopak, místo "miluje" nejsuché a teplé místo a brambory potřebují chlad, takže pouze v těch, kteří mají dostatečně prostornou kapacitu, mohou udržovat v chladničce. Jiní hledají alternativu - sklep, balkon, chatu.

Seznam produktů pro týden a měsíc

Když vytvoříte seznam produktů za měsíc, musíte se vyzbrojit kusem papíru, perem a přepsat všechny výrobky v domě. Náhodou se dostaly sem komponenty nebo ty, které kupujete jen příležitostně, můžete vykročit například nakládaný zázvor, arašídové máslo, uzená klobása.

Ale ty, které by měly být v domě, ale vyběhl, přidal. Sami sebe velice usnadňujete, pokud uspořádáte a rozložíte všechny skupiny ve skupinách. Například obiloviny s obilovinami, konzervované potraviny s konzervy. V závislosti na velikosti rodiny a preferencích každého z nich je sestavena nabídka produktů pro tento týden.

Kojenecká výživa je vždy nakupována v obchodě, stejně jako krmivo pro domácí zvířata. Totéž platí pro maso, potraviny, ryby, brambory, cibuli a mrkev. U druhého chodu vždy vaříme přílohu, což znamená, že na polích musí být rýže, pohanka, těstoviny.

Ti, kteří upřednostňují kašičku na snídani, si koupí připravené rychlé občerstvení nebo předem připravené mléko a vaří z dostupných obilovin. Zelenina a ovoce jsou nakupovány v dostatečném množství, ale ne nadměrné, protože jejich trvanlivost není dostatečně vysoká.

Zdravotnické produkty

Výrobky potřebné pro zdraví jsou ty, které tvoří základ správné a racionální výživy. Pokud v rodině někdo vede zdravý životní styl nebo má některé z chorob gastrointestinálního traktu, nutí se dodržovat zvláštní výživu, seznam obvyklých jídel doplňuje chudé maso - hovězí, telecí a jazykové, stejně jako chudé ryby - biskup, křížový kapr, treska, šafrán, hek.

Na polici chladničky musí být přítomny fermentované mléčné výrobky - to je kefír, ryaženka, nízkotučná kysaná smetana a tvaroh, jogurt.

Požadovaná sada produktů zahrnuje zeleninu určenou k páře nebo dusení - brokolice a květák, zelené fazole, mrkev, řepa, cuketa, dýně.

Ovoce a bobule nejsou příliš sladké a ne příliš kyselé, aby nedráždily žaludek. Obiloviny jsou nezbytné, ale ty, u kterých se doporučuje vařit kaši na vodu nebo směs vody a mléka. Chléb preferuje žito a včera, a z nápojů je lepší koupit bylinné přípravky a vařit kompoty, ovocné nápoje a želé.