Dieta a výživa

2 recepty z domácích nealkoholických nápojů

Teplo přispívá ke zvýšení pocení, takže v létě musíte vypít více tekutin. Nejlepším řešením je jednoduchá čistá voda, ale rychle se stává nuda. Ucpání žízeň pomůže recepty oblíbené nealkoholické nápoje.

Limonáda je nejčastější domácí osvěžující nápoj s kyselou chutí. Je známý tím, že obsahuje antioxidanty, které chrání proti toxinům, volným radikálům a rakovině. Existují však omezení: alergie a osoby trpící žaludečními chorobami by se měly zdržet pravidelného užívání a diabetici by měli snížit dávku cukru v přípravku.

Jak si vyrobit domácí limonádu

Hlavními složkami jsou citrónová šťáva, kůra bez bílé kůže a jádro. Nepoužívejte vodu z vodovodu, abyste zamezili poškození chuti budoucí limonády. Vhodnější rozmrazené, filtrované nebo minerální. Cukr je zapotřebí ke snížení kysané chuti citronu. Někdy se místo toho přidává med. Jeho rozpuštění může být dosaženo přidáním do horké vody.

Dodatečné přísady - podle vašeho uvážení například Britové přidávají okurku. Koření poskytne nápoj pikantnosti: vanilka, máta a skořice jsou používány pro jemné pocity chuti, jako šafrán a kurkuma.

Odřízněte citrónovou kůru a zmačkejte šťávu z ní a nakrájejte zbytek. To pomůže mixéru. Dalším krokem je kontroverzní - někteří připravují přísady dohromady a jiní odděleně: sirup je později kombinován s citrusem. Mnozí dávají cukr, aby se rozpustil v horké vodě, po které se přidá citronová báze ke sladké směsi. Cook sirup, musí být filtrován a nechat vychladnout po dobu jednoho dne.

Pro klasický recept je dostačující 1,5 litru vody, 300-325 ml. citrónovou šťávou a 100-125 g cukru.

Jak vařit chleba kvasu

Kvass je tradiční ruský nápoj s chladícím vlastnictvím. Chcete-li to zkusit, není nutné hledat sudy s kvasem - můžete si sami vařit.

500 g žití sušené krémy pour vroucí vodu a nechte 4 dny. Naplňte sladinu a přidejte 250 g cukru a 40 g droždí, několik listů máty a rybízu. Nechte jeden den, přetáhněte a nalijte do kontejnerů, které by měly stát na chladném místě po dobu 3-4 dnů. Výsledkem je 5 litrů kvasu.

Загрузка...