Děti

Dětské narozeninové menu nejlepších receptů

Většina rodičů dává přednost tomu, aby trávili svá dětská dovolená dětské narozeniny doma. To je dáno především touhou ušetřit peníze. Rodiče se však často řídí otázkou pohodlí dítěte, protože doma se děti cítí mnohem pohodlněji a klidněji.

Pokusíme se vytvořit menu pro dětskou dovolenou, kterou můžete použít. Jako podklad pro přípravu tabulky k narozeninám dítěte, s přihlédnutím ke všem základním požadavkům na dětskou výživu.

Mnoho dětí miluje krásně zdobené canape sendviče. Na narozeninách dítěte můžete vyrobit takové sendviče ve formě lodí, pyramid, hvězd, beruška apod. Pomocí nejvíce "zdravých" produktů - čerstvého bílého chleba, másla, kusu zapečené šunky, smetanového sýra, zeleniny plody. Je velmi důležité, abyste nepoužívali špáradla a špízy pro upevnění kelpů - děti mohou náhodou pichnout.

Dětský salát "Sun"

Tento salát obsahuje citron a pomeranč a proto nebude vhodný pro děti s potravinovými alergiemi na tyto produkty. Křepelčí vejce jsou hypoalergenní, proto se doporučují i ​​děti, které jsou alergické na kuřecí vejce. 

Složení:

  • 2 pomeranče;
  • 2 kuřecí vařené vejce nebo 8 vařených křepelčích vajec (s výhodou);
  • 300 g vařeného kuřecího masa (prsa);
  • 1 okurka;
  • 1 jablko.

Salátový dres:

  • 2 vařené žloutky nebo 5 žloutků z vajec;
  • 3 polévkové lžíce přírodního bílého jogurtu;
  • 2 lžíce (lžíce) olivového oleje;
  • 1 lžíci (stůl) citrónové šťávy.

Pomeranče, okurka, jablko zbavené slupky, jemně nasekané, odlupování kostního filmu. Po krájení jablka musíte posypat citrónovou šťávou, aby nedošlo k tmavnutí. Vejce loupaná, nakrájená, složená na pomeranče, okurky a jablka. Jemně nakrájejte kuřecí prsa, přidejte do misky na salát. Sůl, dobře promíchejte, vložte do misky na salát.

Pro oblékání, rozemlet všechny ingredience v homogenní omáčce, sůl na chuť, nalijte salát nahoře.

Salát "Tropiki"

Téměř všechny děti mají rád tento salát. Navíc je to velmi jednoduchý recept, obsahuje málo přísad a všechny mají hypoalergenní vlastnosti.

Složení:

  • 300 g vařeného kuřecího masa (prsa bez kůže);
  • Konzervovaný konzervovaný ananas
  • 1 zelené jablko.
  • Sklenice zelených bezsemenných hroznů.

Apple se oloupe, nakrájejte semena, nakrájejte (nebo jej můžete otřít na poměrně hrubé strupce). Aby nebylo tmavé, posypeme jablkem citronovou šťávou. Nakonec nakrájejte ananas, přidejte jablko. Nakrájejte kuřecí prsa, přidejte do misky na salát. Každý hroznový řez v polovině bobule přidáme do misky. Salát je velmi dobře smíchán. Můžete udělat tento salát s domácí majonézou, která nemá hořčice a používala citronovou šťávu místo octa.

Běžný zeleninový salát lze připravit z čerstvých rajčat, čínského zelí, cukety a okurky, bez cibule, s malým množstvím petrželky. Zeleninový salát lze napojit pouze olivovým olejem. Servírování takového salátu je nejlépe podávané porce ve velmi malých salátových miskách u každého dítěte.

Ovocný sladký salát 

Jedná se o salát, který děti nejprve jedí. Je třeba ji připravit krátce před svátkem, jinak ovoce ztmavne a nevypadá to velmi krásně. Pokud děti nejsou alergičtí na ořechy a med, pak můžete přidat každou zmrzlinovou misku čajovou lžičku medu a posypat malými ořechy.

Složení:

  • 1 zelené jablko;
  • jeden banán;
  • sklenici zeleného hroznu;
  • 1 hruška;
  • 100-150 gramů sladkého jogurtu, můžete s přírodními plody a ovocem.

Apple, hruška, loupaná, oloupaná, banánová kůže. Plody nakrájené na kostky (ne jemně). Každé hrozno nakrájíme na polovinu podélně, vložíme salát. Mírně promíchejte, můžete posypat citrónovou šťávou. Salát se rozprostírá v a la carte misce, na vrcholu s jogurtem.

Druhé kurzy

Není třeba měnit horké nádobí pro dětský stůl - je také vhodná jedna slavnostní zdobená a lahodně připravená mísa. Pokud si rodiče chtějí uvařit masovou misku - je nejlepší dávat pozor na recepty s mletým masem - jsou rychle připraveny, měkké a něžné, velmi snadné se přeměňují na slavnostní pokrmy pomocí různých zeleninových výzdob.

Zrazy s křepelčím vajíčkem "Secret"

Tyto děti se těmto dětem velmi líbí - jsou šťavnaté, chutné, mají uvnitř malé tajemství. Zrazy neobsahují produkty, které by vaše dítě mohlo být alergické. U mletého masa je lepší se vařit

Složení:

  • 400 g čerstvého mletého masa (kuřecí, telecí nebo smíšené);
  • třetí šálek vyprané rýže;
  • jedna mrkev;
  • 1 malá cibule;
  • 12 vařených křepelčích vajec;
  • dvě rajčata.

Oloupeme cibulí, mlícíme míchačkou, přidáme do kosti. Do mletého masa se přidává také vařená rýže až do polotovaru. Mírně sůl hmota (0,5 lžičky soli), směs do náplně byla velmi hustá a pružná. Formulujte kuličky této hmoty (přibližně jednou polévkovou lžící mletého masa), vložte do každé křepelčí vajíčko, dobře se odvalte. Vařte vodu v hrnci. Ponořte lžíci ve vroucí vodě Zrazy, vařte 10 minut, vyjměte na talíři. V hluboké pánvi smažte mrkev nastrouhanou s předem loupanými a nakrájenými rajčaty. Dejte tam zrazy, nalijte vývar, takže téměř pokryté zrazy v pánvi. Zpočátku dušte na nízkém ohni po dobu 20-25 minut, poté vložte do trouby, aby se zrážky z pečení.

Můžete podávat zrazy dětem s jakýmikoli přílohami, ale u slavnostního stolu je nejlepší vařit vícebarevné bramborové kaše nebo květák v hlubokém tuku.

Vícebarevná bramborová kaše "Dopravní světlo"

Toto jídlo je velmi užitečné pro děti, protože je vyrobeno z přírodních produktů, které nezpůsobují alergie, a také mají mnoho vitamínů a mikroelementů.

Složení:

  • 1 kilo čerstvých brambor;
  • 50 gramů másla;
  • 1 šálek krému (20%);
  • 3 polévkové lžíce řepné šťávy (čerstvě stlačené);
  • 3 lžíce čerstvé mrkvové šťávy;
  • 3 lžíce čerstvé špenátové šťávy.

Oloupejte brambory, vařte v trochu slané vodě a zajistěte jednotnou plnou připravenost hlíz. Když je měkký, vypusťte vodu a rozetřete brambory. Maslo opláchněte a znovu ho hněte. Přiveďte krém na vaření, nalijte do brambor, dobře poraďte. Rozdělte bramborovou kaši na tři části. V první části, míchat řepný džus, ve druhé části - mrkvový džus, ve třetí části - špenátový džus (můžete nahradit jemně nakrájenou petrželkou). Položte bramborovou kaši do ohnivzdorného skla v kruzích a napodobujte semafor. Položte nádobí brambory do trouby na 150 stupňů, po dobu 10 nebo 15 minut. Maso "Traffic Light" se nedá pečnout a dá se do talíře pro každé dítě jako semafor. Toto pyré je velmi dobře hodí "psací stroj", vyřezávaný z chleba.

Přečtěte si také o nápojích a dezertech v dětských dnech.

Pokud se vám náš článek líbil a máte na to nějaké myšlenky, dejte se s námi! Je pro nás velmi důležité znát svůj názor!