Dieta a výživa

Brusinkový džus - složení, výhody a kontraindikace

Skutečnost, že brusinka je užitečným produktem, je známa všem. Používá se při vaření pro přípravu různých jídel a v tradiční medicíně pro léčení onemocnění. Neméně užitečné je džus z bobulí, uznaný odborníky na výživu jako jeden z nejužitečnějších nápojů s léčebnými schopnostmi.

Složení brusinkové šťávy

Borůvková šťáva obsahuje více biologicky aktivních živin než jakákoli jiná šťáva. To může být nazýváno jako nejlepší zdroj antioxidantů. Brusinková šťáva obsahuje 5krát více než brokolice. Navíc obsahuje hodně vitaminu C, B, PP a K, hořčíku, fosforu, jódu, železa, vápníku a draslíku. Borůvková šťáva je bohatá na organické kyseliny, jako je kyselina ursolová, vinná, benzoová, jablečná a chinická.

Co je užitečné brusinkovou šťávu

V tradiční medicíně se brusnicová šťáva začala dlouho používat. S ním posiluje tělo, léčí dnu, revmatismus, kožní onemocnění a zácpu. Námořníci ji používali k léčbě ran a zabraňování skourse.

Borůvkový džus je užitečný při cystitidě a dalších nemocech močových cest. Zvláštní látky a minerály obsažené v něm neutralizují patogenní bakterie, které vedou k výskytu infekcí. Kyseliny, které jsou bohaté na brusinkovou šťávu, vytvářejí v močovém měchýři zvláštní prostředí, které zabraňuje uchycení bakterií do stěn.

Vzhledem k vysokému obsahu kyseliny benzoové a fenolu v brusinkovém džusu je vynikající přírodní antibiotikum a je vhodný k léčbě infekčních onemocnění a zánětů.

Brusinková šťáva se používá při nemocech zažívacího traktu. Pomáhá při gastritidě způsobené nízkou kyselostí žaludku a zánětem slinivky břišní. Nápoj je schopen zničit bakterie, které zničí žaludeční sliznici a vedou k vředům.

Brusinková šťáva pomáhá řešit problémy ústní dutiny. Oplachování ústy pomáhá při léčbě parodontálních onemocnění, onemocnění dásní, tonzilitidy a čistí zuby z plaku.

Brusinková šťáva může také pomoci při léčbě a prevenci onemocnění reprodukčního systému, ledvin, pyelonefritidy a hypertenze. Užitečné vlastnosti nápoje se používají pro otoky a křečové žíly. Flavonoidy zlepšují sílu a elasticitu kapilár a také pomáhají lépe absorbovat vitamín C, což přispívá ke zvýšení odolnosti těla proti chronické únavě a stresu. Antokyany se nacházejí ve svém složení, eliminují záněty a podporují rozpad ledvinových kamenů.

Díky bohatému obsahu antioxidantů v brusinkovém džusu, boji proti volným radikálům, které jsou hlavními příčinami stárnutí a výskytu onemocnění, má omlazující účinek a příznivý účinek na krásu vlasů a pokožky. Vitamíny PP a C, stejně jako taniny, pomáhají předcházet hnilobným procesům v těle, odstraňují škodlivé látky a čistí krev. Šťáva je prevence leukémie a tvorba nádorů.

Brusinková šťáva je užitečná pro obezitu, diabetes a problémy s štítnou žlázou. Normalizuje metabolismus a vodní rovnováhu a také snižuje obsah cukru v krvi. Pomáhá pít při nemocech srdce a cév. Šťáva zabraňuje tvorbě krevních sraženin, odstraňuje cholesterol, dilatuje a posiluje krevní cévy.

Škody a kontraindikace brusinkové šťávy

Brusinková šťáva se nedoporučuje pít v čisté formě, je lepší ředit 1: 2 vařenou vodou.

Chcete-li se vzdát nápoje, měli by být lidé, kteří mají individuální nesnášenlivost, stejně jako trpí hyperaciditou, chronickým onemocněním jater, exacerbací vředů a akutními zánětlivými procesy ve střevě a žaludku.

Загрузка...