Dieta a výživa

Kiwi jam - neobvyklé Home Jam recepty

Kdo říkal, že chutné a voňavé džemy mohou být připraveny pouze z těch bobulí a ovoce, které rostou v tomto regionu? Je načase rozbít staré vzory a připravit lahodnou a nejdůležitější léčebnou pochoutku kiwi nebo čínského angreštu.

Toto ovoce je jedinečné v tom, že obsahuje velké množství vitaminu C. Vychutnejte si kiwi džem na chladných zimních večerech, můžete zvýšit imunitu, normalizovat trávení a nasytit tělo příznivými látkami.

Klasický Kiwi Jam

Je velmi rychlé a snadné dělat kiwi jam s tímto receptorem. Nazývá se to "pětiminutové zaseknutí". Posílení jeho chuti a hojivé vlastnosti může, pokud zahrnout do složení ořechů nebo máku.

Co potřebujete k zaseknutí kiwi:

  • plody samotné měří 2 kg;
  • písek cukru opatření 1,5 šálků;
  • hrst ořechů nebo máku, pokud je to žádoucí.

Výrobní kroky:

  1. Ovoce umyjte a odstraňte chlupaté kůry.
  2. Vláknina, přemístěte do pánve, naplňte ji cukrem.
  3. Jakmile kiwi dává šťávu, uspořádejte nádobu na sporáku, přidejte matice nebo mák a vařte obsah po dobu 5 minut.
  4. Balené předem upravené páry nebo horkovzdušné pece vyrobené ze skla a pokládané víčky pomocí švů.
  5. Obalte a po jednom dni přesuňte smaragdový džem z kiwi na vhodné místo pro uložení.

Kiwi džem s přidáním banánů

Příprava připravená tímto způsobem je získána jako tlustá jako džem nebo želé. Tato vlastnost poskytuje část želatiny a banánů.

Ty jsou mimořádně bohaté na pektiny, ne náhodně nazývané pojidla.

Co potřebujete k zaseknutí kiwi a banánu:

  • 10 poloviční zralé kiwi;
  • poměrně zralé banány ve výši 5 ks;
  • instantní želatina v množství 3 čajových lžiček na čaj;
  • citronová šťáva ve výši 3 lžíce pro stůl;
  • písek cukr měří 600 g

Etapy výroby kiwi a banánového džemu s želatinou:

  1. Peel banány a hněte se pomocí vidličky.
  2. Umyjte kiwi, odstraňte chlupatou kůži a nakrájejte.
  3. Kombinujte všechny ingredience v jedné pánvi, kromě citronové šťávy a začněte vařit při středním ohni.
  4. Po vzhledu charakteristické pěny vařte asi 6-7 minut. 3 minuty po varu nalijte citrónovou šťávu.
  5. Hotová pochoutka zabalená v připravených kontejnerech a korková.

Kiwi džem s citronem

Jak můžete vidět, kiwi jam, sklizený pro zimu, často zahrnuje citrusové šťávy, stejně jako jejich maso a kůru.

To výrazně zvyšuje hojivé vlastnosti hotového dezertu a chuť se nejen zhoršuje, ale také zesílí.

Co potřebujete pro džem z mandarinek, kiwi a citronu:

  • Čepel čínské měřítko 1 kg;
  • stejný počet mandarinek;
  • dvě krabičky z kardamonu;
  • květy dvou až tří hvězd;
  • citronová šťáva ve výši 2 lžíce na stůl;
  • lehký tekutý med měří 0,5 kg;
  • mandarínová kůra.

Stupně vaření:

  1. Umyjte kiwi, zbavte se chlupatých kůží a nasekněte.
  2. Umyjte mandarinky, odstraňte pomerančovou kůru pomocí zařízení na čištění zeleniny a odstraňte zbytky krémové barvy.
  3. Volné plátky z husté kůže a nakrájené maso.
  4. Přesuňte ovoce do hrnce, nalijte do medu, přidejte ochucení, přidáme citronovou šťávu a kůru.
  5. Smažte čtvrtinu hodiny, ochlaďte a znovu postavte sporák.
  6. Znovu se vaříme a zabalíme do břehů.

Tady je, kiwi jam. Ten, kdo to nezkoušel, stojí za to a užívá si nadpřirozené chuti čínského angreštu, vynikajícího prostředku pro žaludeční těžkosti, pálení žáhy a další problémy.