Dieta a výživa

Okroshka na kefír - nejlepší recepty krok za krokem

Okroshka na kefír - studená zeleninová polévka a vynikající pokrm na večeři. Rychle se připravuje.

Dieta recept

Chutná polévka je připravena na 15 minut a je vhodná pro snížení hmotnosti.

Složení:

  • řada ředkviček;
  • litr nízkotučného kefíru;
  • malá banda cibule, kopru a petrželky;
  • tři okurky.

Vaření:

  1. Jemně nakrájejte zeleninu, bylinky a cibuli.
  2. Mícháme vše a nasypeme kefír, přidáme koření.
  3. Polévku položte na studenou půdu po dobu půl hodiny.

Výživová hodnota - 103 kcal.

Kuchařský recept

Jedná se o jednoduchou polévku s přidáním vařené klobásy.

Co je potřeba:

  • 200 g klobása;
  • 50 g cibule peří;
  • velká okurka;
  • 50 g kopru;
  • dvě vejce;
  • dva brambory;
  • půl litru kefír;
  • 50 g. Ředkvičky;
  • 1/5 lžíce červeného pepře;
  • 4 listy máty;
  • polovina l.ch. sůl.

Jak vařit:

  1. Vařené brambory a vejce, kůry a kostky.
  2. Jemně nakrájejte zeleninu a cibuli, nakrájejte ředkvičku na strouhátku.
  3. Klobásky nakrájíme na malé kostičky.
  4. Smíchejte všechny nakrájené přísady do hrnce a posypeme kořením.
  5. Mícháme a vylejeme kefír. Při servírování obloha z listů máty.

V polévce 350 kcal. Připravuje 40 minut.

Recept na brambory

Doba vaření je 2 hodiny.

Složení:

  • pět brambor;
  • 300 g vařené klobásy;
  • dva stroužky česneku;
  • pět vajec;
  • tři okurky;
  • pět ředkviček;
  • litr kefír;
  • banda zelených a zelené cibule;
  • vody

Vaření:

  1. Vařte vajíčka a bavlněné brambory. Vyčistěte.
  2. Všechny, kromě okurky a ředkvičky, rozřezané na menší kostky.
  3. Zbavte se oloupaných ředkviček s okurkami a roztřepte.
  4. Vystřihněte zeleninu a cibuli. Vše promíchejte do hrnce.
  5. Naplňte vše kefír a přidejte trochu vody. Směs.
  6. Do chladničky vložte jednu hodinu.

Před podáním přidáme kyselou smetanu. Celkový obsah kalorií - 680 kcal.

Recepty s minerální vodou

Jedná se o lahodnou okroshku s přídavkem minerální vody. Připravte nádobu po dobu 50 minut.

Složení:

  • tři brambory;
  • dvě okurky;
  • čtyři vejce;
  • 10 ředkviček;
  • půl litru kefír a minerální vody;
  • 240 g klobásy;
  • 4 větve kopru;
  • 4 zelené cibule stonky;
  • sůl

Příprava krok za krokem:

  1. Pečte a nakrájejte vařené brambory s vejci.
  2. Okurky, salámy a ředkvičky, také nakrájené na kostky, nakrájené zeleniny.
  3. Smíchejte vodu a kefír, nalijte ingredience, sůl a promíchejte.

Ukazují se tři dávky, kalorie - 732 kcal.

Загрузка...