Dieta a výživa

Kuře na grilu: nejlepší recepty

Kuře na grilu - možnost pro venkovní rekreaci. Nádobu můžete vařit v plátcích nebo celý, marinované a se zeleninou.

Celý kuřecí recept

Pták se vaří na drátěném stojanu a je chrumkavý a velmi chutný.

Složení:

  • kuře;
  • polovinu stohu sójová omáčka;
  • dva stroužky česneku;
  • koření pro kuře s česnekem;
  • petržel

Vaření:

  1. Vypláchněte kuřecí maso a přeneste ho přes hruď a otevřete kostru.
  2. Odstraňte vnitřní prostor a opláchněte.
  3. Nalijte spoustu sójové omáčky a sezónu s kořením. Nechte dva hodiny na marinování.
  4. Položte ptáka v otevřené podobě na mřížku a zajistěte ji.
  5. Smažte na grilu horké uhlí bez ohně.
  6. Když se kuře změní na růžové a zlaté, maso je připravené.
  7. Rozemletý kuřecí gril s drceným česnekem.

Kalorie - 1300 kcal. Požadovaná doba vaření je tři hodiny. Části mají šest.

Recept na kuřecí kapustu

Chutné filety se zeleninou - kuřecí maso ve fólii.

Složení:

  • 500 g filety;
  • 100 g mozzarelly;
  • velké rajče;
  • šest větví bazalky;
  • tři lžíce zakysané smetany;
  • koření;
  • 1 lžíce olivového oleje.

Stupně vaření:

  1. Kousky nakrájíme na 2-3 kusy, dělíme na drážky na každém, ale ne až na konec.
  2. Sůl nakrájíme a umístíme na fólii, olejovanou.
  3. Sýr a rajčata nakrájíme na plátky, odřezáváme listy bazalky z větví.
  4. Do každého střihu na filé položíme plátek sýra, rajčat a listu bazalky.
  5. Dejte maso kysanou smetanou a posypeme kořením.
  6. Omotat fólii a pečeme kuře 35 minut.

Kalorie vařená drůbež - 670 kcal. Existují dvě části. Připravte nádobu po dobu 45 minut.

Recept s medem a brandy

Kuře v neobvyklé marinádě s brandy a medem se ukáže být voňavá a šťavnatá. Kalorie - 915 kcal.

Složení:

  • 600 g kuřecí maso;
  • 1 lžíci koření pro kuře;
  • 0,5 lžíce medu;
  • tři stroužky česneku;
  • 25 ml. koňak;
  • 4 lžíce citronové šťávy.

Vaření:

  1. Kombinujte citronovou šťávu s medem, brandy a kořením, přidejte nakrájený česnek.
  2. Skočte kuře do těsného pytle a nalijte do marinády. Zavřete vak a protřepejte.
  3. Balíček nechte marinovat několik hodin nebo přes noc.
  4. Rozstřílejte na části a smažte až do růžové barvy.

Existují tři porce. Doba přípravy - 40 minut.

Kiwi recept

Vychází z pěti porcí, kalorií 2197 kcal.

Složení:

  • 1,5 kg. slepice;
  • šest kiwi;
  • 2 lžíce sójové omáčky;
  • 4 cibule;
  • koření;
  • směs papriky;
  • 1 lžíci medu.

Vaření:

  1. Nakrájejte kuře na kusy, asi na velikost dlaně, opláchněte maso.
  2. Řezněte žárovky do tlustých kroužků a kůží.
  3. Dvě ovocné kiwi kaše s vidličkou, zbytek odpočívejte do kruhů a znovu na polovinu.
  4. V misce kombinujte cibuli, sýrový kiwi, koření a pepřovou směs.
  5. Směs medu se sójovou omáčkou a přidejte do marinády.
  6. Maso marinujte jednu hodinu v marinádě.
  7. Pečlivě položte maso na stojan spolu s kiwi a cibulí.
  8. Vaříme 15 minut fanningem.

Příprava jídla 1 hodina a 35 minut. Výška mřížky nad uhlí je 20 cm.