Dieta a výživa

Borsch s žebry v pomalém sporáku

Pokusili jste se připravit překvapivě chutné a voňavé boršč s žebry v pomalém sporáku? Pokud ne, ujistěte se, že to uděláte podle receptury fotografií! Určitě se vám bude líbit takové bohaté a chutné pokrmy. Jeho příprava nevyžaduje mnoho úsilí a osobní čas.

Díky možnosti multicookeru se můžete bezpečně zapojit paralelně s ostatními stejně důležitými věcmi pro sebe.

Přístroj a bez přítomnosti člověka se dokonale vyrovnají s posláním. Nejdůležitější je, abyste nezapomněli přidávat potřebné přísady do boršů v nezbytném pořadí!

Servírovaná hotová miska na stole by měla být po částech. Velkým přírůstkem této polévky bude silná čerstvá zakysaná smetana a chrumkavý chléb. Nakoupené pečivo lze snadno nahradit houskovými knedlíky, které se pečou o ruce.

Doba přípravy: 3 hodiny a 30 minut
Množství: 6 porcí

Složení

  • Vepřové žebra: asi 400 g
  • Brambory: 5 ks.
  • Řepa: 1 ks.
  • Mrkev: 1 ks.
  • Cibule: 1 ks.
  • Bílé zelí: 200 g
  • Sůl, koření: chuť
  • Zelení: chuť
  • Voda: 1,8 L

Pokyny pro vaření

  1. Začněte vaření lahodný boršč by měl být s přípravou žeber. Důkladně je umyjte pod kohoutkem a umístěte je do misky s vícepólovým víčkem. Nalijte požadované množství vody, zavřete víko přístroje a nastavte režim "Polévka" na 2,5 hodiny (150 minut).

    Pokud vaše zařízení nemá tento režim, můžete použít funkci "Zastavení".

  2. Zatímco vepřová žebra jsou vroucí, vezměte kousek bílé zelí a nakrájejte jemně. Po uplynutí 80 minut od začátku procesu odešlete zelí do pomalého sporáku.

  3. Nyní pomalu opláchněte středně velké mrkve a rošt je velké. Přidejte nakrájenou zeleninu na předchozí ingredience.

  4. Pak nakrájíme cibuli a jemně je nakrájíme. Odeslat v medu.

  5. Oloupeme a nakrájíme bramborové hlízy. Vložte boršč 40 minut před koncem vaření, jinak se brambory úplně vaří.

    Nezáleží na tom, jaký tvar budou ty kusy. Můžete nakrájet na kostky nebo plátky.

  6. Nyní si vezměte cukrovou řepu, oloupejte je a hrubě roštte. Přidejte do vývaru 20 minut, dokud nedojde k vaření, takže zelenina neztrácí jasnou barvu.

  7. Okamžitě po červené řepy uveďte všechny připravené koření, zeleniny a také sůl na boršč. Dokonalá chuť se získává z kopru a petrželky!

Uveďte nádobí do připravenosti, mírně vychladněte a můžete ji podávat.

Загрузка...