Dieta a výživa

Salát "Nevěsta": krok za krokem recepty šalátu

Salát "Nevěsta" - šampaňský salát, který zdobí sváteční stůl a vychutná si hosty. Připravený podle receptového salátu "Nevěsta" s kuřecím masem, který lze uvařit a uzenit, stejně jako s přídavkem ořechů nebo jablek. Namísto kuřecího masa v některých receptách používala klobása.

Klasický salát "Nevěsta"

Jedná se o jemný a velmi chutný salát "Nevěsta" se sýrem a vařenými kuřecími prsíčky. Ukazuje se čtyři porce salátu, kalorií 630 kcal. Vaření trvá půl hodiny.

Složení:

  • 4 kuřecí stehna;
  • dva brambory;
  • 4 vejce;
  • tavený sýr;
  • cibule;
  • 1 lžička 9% octa;
  • 1 lžičku cukru;
  • stack voda;
  • majonéza.

Příprava krok za krokem:

  1. Vařte brambory, paličky a vejce, oddělte maso od kosti a jemně nakrájejte.
  2. Trochu zmrazí mrazící sýr.
  3. Rozdrvijte na velkých strništěch, bílé žloutky odděleně, sýr - na jemné struhadlo.
  4. Cibuli rozdrřete a naplňte směsí vody, octa a cukru, nechte marinovat 15 minut. Stlačte cibuli a vypusťte tekutinu.
  5. Vrstvený salát: maso - majonéza, cibule, brambory - majonéza, žloutek, sýr - majonéza, bílkoviny.
  6. Salát se změní na bílý a vzdušný, odpovídající jménu.

Pro krásu můžete zdobit salát na vrcholu nakrájené zeleniny.

Salát "Nevěsta" s uzeným kuřecím masem

Jedná se o chutný a vzdušný salát "Nevěsta" s uzeným kuřecím masem a houbami. Vaření salátového času "Nevěsta" krok za krokem - 25 minut. Části mají šest. Celkové kalorie - 750 kcal.

Požadované přísady:

  • dva brambory;
  • 200 g houb;
  • uzená kuřecí kuře;
  • 4 vejce;
  • tavený sýr;
  • 50 g cibule;
  • majonéza.

Vaření:

  1. Vařte brambory s vejci, slupkou a roštem v oddělených miskách. Žloutek by měly být odděleny od bílkovin a rozdrceny na jemné struhadlo. Cibuli nakrájejte jemně.
  2. Plátky hub a smažte bez oleje, dokud kapalina nezmizí, pak vylijte trochu oleje a smažte, dokud nebudete hotová. Přidejte cibuli a trochu sůl.
  3. Nakrájeme tvaroh na struhadle, mírně mrznoucí, aby bylo snadnější třít.
  4. Odstraňte kůži ze šunky a oddělíme maso od kosti, nakrájejte jemně.
  5. Podložte vrstvy, každé rozmazání s majonézou, s výjimkou žloutek: maso, brambory, žloutek, houby s cibulí, sýr, bílkoviny.
  6. Nechte salát namočit v chladu.

Všechny přísady, které potřebujete na talíř na váhu, aby se salát ukázal jako vzdušný.

Salát "Nevěsta" s řepou

Jedná se o vydatný a krásný salát "Nevěsta" s řepou. Připravte nádobu po dobu 40 minut. Ukáže se jedna dávka, kalorie - 110 kcal.

Složení:

  • 1 řepa;
  • 1 brambor;
  • dvě vejce;
  • mrkev;
  • fialová cibule;
  • tavený sýr;
  • majonéza;
  • 20% zakysaná smetana;
  • čerstvé bylinky;
  • koření

Stupně vaření:

  1. Vařte vajíčka, brambory, řepu a mrkev.
  2. Smažte zeleninu a sýr, jemně nakrájejte cibuli s vejci a nakrájejte zeleninu.
  3. Umístěte kuchařský kroužek na misku.
  4. Smažte salát ve vrstvách: brambory, rozmazané s majonézou, půl porce mrkve a řepy, majonéza, půl porce cibule.
  5. Další vrstva, také s majonézou, je napůl strouhaná vejce, pak půl porce sýra s majonézou, mrkví, řepa a cibule.
  6. Salátový salát a mastnoty s majonézou.
  7. Vezměte zbytek vajíčka s majonézou a sýrem. Odeberte prsten a nechte salát vychladnout po dobu 2 hodin.

Zdobíme impregnovaný salát se zakysanou smetanou pomocí pečicí stříkačky a posypeme bylinami.

Salát "Svatební kytice"

Jedná se o neobvyklý salát ve formě svatební kytice s pečenou šunkou. Ukáže se šest porcí, salát se připravuje na půl hodiny. Kalorické pokrmy - 1200 kcal.

Požadované přísady:

  • dvě vejce;
  • tři lžíce mouky;
  • 150 ml. mléko;
  • 400 g vařeného vepřového masa;
  • polovina hrachu hrachu;
  • tři mrkev;
  • dvě nakládané okurky;
  • kilo brambor;
  • cibule;
  • tři stroužky česneku;
  • 150 g majonézy;
  • 1 lžičku sody.

Vaření:

  1. Kombinujte mléko, vodu, sůl a mouku a nalijte z nich zbité vejce. Míchání.
  2. Pečte si z těsta nějaké palačinky.
  3. Každou palačinku tuku nasejte nakrájeným česnekem a majonézou, válejte a nakrájíme na malé kotouče.
  4. Vařte brambory a nakrájejte na struhadle, promíchejte s majonézou a přidejte nakrájenou cibuli.
  5. Umístěte plastový obal na spodní část misky na salát, položte na ni rožky a nahoře položte brambory. Štětec s majonézou.
  6. Vařené mrkve, vejce, okurky a zapečená šunka se rozřezávají a míchají, přidejte hrášek. Smažte majonézou a naložte na brambory.
  7. Pokryjte salát fólií a dejte ji na noc přes noc.
  8. Otočte salát na misku a odstraňte film.

Salát "Svatební kytice" je nejen chutný, ale také velmi krásný.

Загрузка...