Dieta a výživa

Pampeliška Honey Recepty Fortifying produktu

Med z pampelišky je velmi užitečným a léčebným produktem. To bude nejen vhodné pro čaj, ale bude také užitečné pro nachlazení a nízkou imunitu. Odstraňuje toxiny z těla, čistí žlučník a ledviny.

Vytvoření produktu pampelišky je snadné: je důležité řádně sbírat květiny a připravovat je.

Pampeliška med bez vaření

Jedná se o velmi jednoduchý recept, podle něhož rychle uvaříte med doma. Nepotřebuje vařit.

Složení:

  • 200 pampelišky;
  • tři zásobníky zlato

Vaření:

  1. Odřízněte stonky pampelišek a opláchněte květiny.
  2. Proveďte pampelišky skrze mlýnek na maso nebo rozemlejte do mixéru.
  3. Ve slanině přidáme med a promícháme.
  4. Vložit do nádoby a zavřít.

Lepší může být med, ale jistě tekutý. Vaření trvá asi 20 minut.

Pampeliška med s citronem

Dezert se ukáže voňavými a krásnými barvami. Doba vaření - půl hodiny.

Požadované přísady:

  • 400 pampelišky;
  • kilogram cukru;
  • dva citrony;
  • 1 h lžíce citronu. kyseliny;
  • půl litru vody.

Příprava krok za krokem:

  1. Nalijte slanou vodu nad květiny a nechte ji přes noc, aby 400 medu pampeliška nefungovalo s hořkostí.
  2. Vypusťte a vytlačte květiny. Naplňte čistou vodou a vaříme 20 minut na nízké teplotě.
  3. Rozpusťte cukr, kyselinu citrónovou, citron, ošlehněte s kůrou a přidejte do medu.
  4. Vařte 6 minut po varu.
  5. Naplňte sirup a vaříme dvě minuty.

Příliš dlouho, med z pampelišek není třeba vařit. Když sirup ochladí, dostanete hustý med.

Fragrant Dandelion Honey

Jedná se o neobvyklý recept, který se připravuje přidáním listů z rybízu, třešní a mátou.

Složení:

  • půl litru vody;
  • 300 pampelišky;
  • 1300 g cukru;
  • polovina citronu;
  • 6 gramů třešňových listů;
  • 4 pupeny hřebíček;
  • 5 gramů listů rybízu;
  • 4 gramy listů máty.

Stupně vaření:

  1. Vařte sirup z cukru a vody, přidejte pampelišky, dobře umyjte a vařte po dobu 25 minut.
  2. Stlačte šťávu z citronu a přidejte do medu.
  3. Pět minut před připraveností přidejte keř a listy.
  4. Přetřete hotový med přes síto nebo plátno.

Nalijte med do skleněné nádoby a uložte na chladném místě. Bude trvat asi hodinu, než se připravit.

Pampeliška med s zázvorem

Jedná se o krok za krokem s přídavkem zázvoru. K přípravě zdravého produktu bude trvat asi dvě hodiny.

Požadované přísady:

  • 400 pampelišky;
  • litr vody;
  • 8 zásobníku cukr;
  • 40 g zázvor;
  • citron

Stupně vaření:

  1. Opláchněte květiny a zakryjte vodou.
  2. Vařte 20 minut po vaření.
  3. Udeřte do cedníku, vytlačte květiny.
  4. Přidejte cukr do vývaru a vařte, až je vývar 1/5 krát menší.
  5. Oloupeme kořen zázvoru a nakrájíme na plátky, nakrájíme citron na plátky.
  6. Přidejte zázvor, vařte na deset minut, přidejte citron a přivedete k varu.
  7. Nalijte med do kontejnerů a těsně uzavřete.

Je užitečné používat med z pampelišek se zeleným čajem: zvýší se užitečné vlastnosti.