Dieta a výživa

Dýňová kaše - recepty z tekvicové kaše

Dýňová kaše získala respekt nejen kvůli své chuti, ale také kvůli souboru užitečných látek, které jsou součástí. Jedinečný recept na dýňovou kaši se předává z generace na generaci. Přidáním sušeného ovoce do něj rozšiřujete nabídku dítěte.

Recepty z tekvicové kaše mají mnoho variací: s rýží, proso, vanilkou, skořicí. Všichni jsou krásní svým vlastním způsobem. Mezi nimi bude vynikající gurmánka, která se stane oblíbeným mezi ostatními pokrmy ruské kuchyně.

Kuchařský recept klasické kaše

Měl by vařit:

  • dýně;
  • máslo;
  • mléko - čtvrt litru;
  • cukr, skořice - na chuť.

Fáze vaření:

  1. Dýně předběžně odlupujte a odstraňte semena dužinou jádra.
  2. Vystřihněte dýňu na kousky velikosti krychle rafinovaného cukru.
  3. Vařte zeleninu ve vodě až do vaření, napněte dobře.
  4. Přímý proces vaření kaše: dát dýně do pánve, přidejte cukr, aromatický olej, skořici, sklenici mléka. Přiveďte vařenou směs na vaření a vařte na nízké teplotě po dobu 7 minut.

Proso kaše s dýní

Proso kaše s dýní je tradiční pokrm ruské kuchyně. Je připraven na snídani a odpolední čaj. Posypaný vaší oblíbené ořechy nebo sušené ovoce zdobené kaše bude dezert. Dokonce i ve večerních hodinách ráno potěší bohatá chuť.

Kaše s dýňovým a prosatickým receptem, který bude jedinečným kusem kuchyňské prasnice, bude oslovovat ty, kteří nejsou fanouškem žluté zeleniny.

Měl by být připraven:

  • malá dýně;
  • proso -250 gramů;
  • mléko - půl litru;
  • voda - sklo;
  • máslo;
  • sůl, cukr;
  • mletá skořice - poloviční čajová lžička.

Fáze vaření:

  1. Oloupeme zeleninu a nakrájíme na kostky.
  2. Maso roztírejte v hrnci, kde bude vařená kaše.
  3. V dobře zahřátém másle přidejte dýně, trochu soli, cukru, skořice. Smažte směs až do příjemné vůně dýně a karamelu.
  4. Přidejte do pánve mléko.
  5. Snižte teplotu a vařte oříšku po dobu 25 minut.
  6. Protézu dobře opláchněte a přidejte do dýně.
  7. Nalijte vodu do hrnce a přidejte další sůl.
  8. Ovesnou kaši po dobu 40 minut na klidném oheň.
  9. Proletová kaše s dýní je připravena včas po dobu delší než hodinu. Pravidelně se ujistěte, že nehoří, jelikož obilí absorbuje vodu.
  10. Přidejte máslo do vařené kaše a je připraven.
  11. Do nádoby přidejte matice nebo rozinky.

Rýžová kaše s dýní

Kaše s dýní a rýží je další druh pokrmu z nádherné zeleniny barvy slunce. Oni mohou diverzifikovat menu nejen na podzim, ale i v zimě, protože zelenina je dobře zachována po dobu několika měsíců.

Pro jeho přípravu je třeba připravit:

  • dýně;
  • rýže - 200 gramů;
  • mléko - 250 ml;
  • voda - půl litru;
  • máslo;
  • sůl, cukr.

Fáze vaření:

  1. Oloupeme dýňu a troubíme ji na strouhanku, která může být jak střední, tak i velká.
  2. Nalijte vodu do pánve a vložte strouhanou dýně. Cook na nízké teplotě po dobu 15-20 minut.
  3. Zatímco dýně je vroucí, opláchněte a namočte rýži 30 minut.
  4. Jakmile je dýně měkká, vložte rýži do hrnce, sůl.
  5. Po 10 minutách nalijte vařené horké mléko.
  6. Tomová kaše na tichém požáru asi 15 minut.
  7. 2-3 minuty před připraveností namočte máslo a cukr v kaši.
  8. Dýňová ovesná kaše by měla trochu stát, aby byly všechny komponenty navzájem namočené.

Fanoušci experimentů z kuchyně budou mít obilovinu s prosotem a rýží. Proso by mělo být přidáno o něco dříve, takže krupice je dobře vařená měkká. Rýžová kaše s dýní bude skvělou snídaní, která doplní vaši sílu po dlouhý den.