Dieta a výživa

Velmi svěží sušenka v troubě

Velmi vzdušný, sladký a měkký, rychlý v "výkonu", nezůstával dlouho. Takové epithely si zaslouží velmi svěží suchar, při jehož přípravě budeme používat poměrně běžné výrobky.

Hlavní složky

  • 2 velké vejce;
  • 400 g husté smetany;
  • 400 g kondenzovaného mléka (můžete si vybrat standardní plechovku);
  • 1 šálek cukru;
  • 1 čaj l soda;
  • 3 plné sklenice mouky;
  • 2 tabulka. l oleje pro formu.

Vaření

  1. Neobtěžujte s oddělením bílkovin a žloutků, ale jen jete vajíčky s cukrem.
  2. Nalijte kondenzované mléko a znovu ho krátce zapněte.
  3. Přidáme kysanou smetanu a sódu současně, protože soda bude vypláchnuta přírodní zakysanou smetanou. Beat znovu. Troubu můžete zapnout pro zahřívání.
  4. Měříme mouku ve velké misce a předem smícháme do mouky.
  5. Jako by pritaplivaya mouka, ovládal nejprve směšovače. Poté přilepte těsto na tlustou, viskózní jednotnost s přiloženou technikou.
  6. Namažte vnitřní povrch kovové pekáče (o průměru 28 cm) olejem. Nalijte těsto a vyrovnejte jeho povrch.
  7. V pečicí troubě o délce 190 stupňů se těsto o 50 minut otočilo do špičkového houbového dortu.
  8. S dlaňou v kuchyňské rukaviči narazíme na dno formuláře a dort lze snadno odstranit z kovového "objetí".

Pozor! V příkladu na fotografii byl těsto umístěno do přehřáté (přes 200 °) trouby, takže jeho povrch byl poprvé uchopen kůrou a těsto začalo stoupat a nakonec praskalo. Naštěstí vnější vady neovlivňují překrásnou chuť pečení.

Pokud máte dostatek trpělivosti, nakrájejte voňavý houbový dort pouze po ochlazení. Vychutnáváme si lehký dort, jehož impozantní velikost naznačuje, že je můžete nasytit velkou společností.

Загрузка...